Неповторимый вкус и натуральный состав нашей продукции неизменен благодаря контролю качества на каждом этапе.
Мы выращиваем рыбу на Онежском озере, в открытой, экологичной акватории. Онежское озеро-один из крупнейших водоемов в Европе, 30-метровые глубины насыщенные кислородом, с холодными потоками позволяют развивается форели в условиях, максимально приближенных к естественной природе.
Производство Николая Федоренко является одним из ключевых промышленных сегментов форелеводческой отрасли России.
При производстве рыбопродукции используются только натуральные компоненты, исключается добавление химии, красителей, инъекций. При обработке форели важнейшие операции, влияющие на качество и вкус выполняется вручную.